Brasil v571c
- fevereiro 2, 2024
Bolinho de mandioca com carne de sol, um petisco super saboroso e ótimo para servir! 2m6f2p
Ingredientes 71441f
- 5 mandiocas médias
- 1 colher (sopa) de sal com alho
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- Pimenta malagueta a gosto
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de queijo de minas ralado
- 1/2 kg de carne de sol ou charque cozido e desfiado
- Farinha de trigo (para a massa se necessário e para ar bolinhos)
- Óleo para fritar
Modo de Preparo 2ah32
- Cozinhe a mandioca e e no processador ou amassador ainda quente.
- Acrescente o sal com alho, a salsinha, a cebolinha, a cebola, a manteiga, a pimenta e sove.
- Adicione o ovo e o queijo à massa e, se necessário, misture um pouco de farinha de trigo para dar consistência.
- Molde os bolinhos e recheie com carne de sol.
- e na farinha de trigo e frite em óleo quente.
VEJA ESSA RECEITA: Estrogonofe de carne cremoso pra lá de suculento!
Dicas do Cheff 515e1y
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Fonte: Meu Sabor